方山特产柴火铁锅烤核桃

我们的每一颗核桃都来自大山深处,核桃成熟后,手工除去青皮,青皮的汁,皮会残留在核桃上,晒干后就成了黑色的斑点,而市面上的核桃经过硫酸清洗,浸泡,外表就显得白白净净。山地核桃,没有人工栽培,完全野外自然生长,所以个头没有嫁接核桃的大。山核桃虽然个头小,长的丑,可它的营养远远超过嫁接的核桃。

经过柴火、铁锅烧烤的核桃味更醇,香里带着丝丝甜味。

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